kenderprotein az egyik legkiválóbb növényi fehérjeforrás.
A kendermag egy teljes értékű, rendkívüli minőségű, természetes növényi fehérje, ami tartalmazza:
- a legfontosabb esszenciális aminosavakat
- értékes rostokat
- telítetlen zsírsavakat (omega-3, 6 és 9)
- A, B1, B2, B3, B6, C, D és E vitaminokat
- magnéziumot, kálciumot, vasat, cinket
- antioxidánsokat
A kenderprotein felszívódása más fehérjékhez képest sokkal magasabb, akár 90% is lehet.
Összetevők
rizs fehérjepor, csíráztatott barnarizs liszt*, fermentált barna rizskorpa, kendermag fehérjepor, borsó fehérjepor, eper por*, vitamin és nyomelem premix [maltodextrin, kálium-citrát, kalcium-karbonát, magnézium-citrát, dikalcium-foszfát, aszkorbinsav, vas-fumarát, tiamin, riboflavin, niacin, kalcium-pantotenát, piridoxin-hidroklorid, D-biotin, folsav, cianokobalamin, D-alfa-tokoferol-acetát, retinol-acetát, kolekalciferol], eper aroma, chia mag (aztékzsályamag - Salvia Hispanica)*, emulgeáló szer (xantán gumi), eper darabok, málna por*, édesítőszer (steviol-glikozidok), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), citrus aroma, nyomelemek inaktivált élesztőben (Zn, Se), bifido- és lactobacilus kultúrák, gyümölcs színezék, réz