Tökéletes kávéélményt nyújt, akár az éjszaka közepén is.
Közepes vagy alacsony savasság, teltség, ugyanakkor vibráló ízek és érzés jellemzi. A Calm Thunder kávékapszulában található kávét a közepesnél kicsit sötétebbre pörkölték, hogy lehetőség szerint mindenki ízlésének megfeleljen a koffeinmentes verzió.
A dobozban 10 db Nespresso* kompatibilis kávékapszula található
Termőterület: Peru
Peru Cajamarca régiójából származik és vegyszermentes, "CO2" eljárással koffeinmentesítették.
A kávé szén-dioxidos koffeinmentesítése során a megtisztított zöld (tehát még nem pörkölt) kávészemeket vízbe áztatják, majd egy nyomáskamrába helyezik. A kamrába ezután extrém magas (akár 100-300 BAR) nyomású és közel 70°C-os hőmérsékletű, úgynevezett szuperkritikus állapotú szén-dioxidot pumpálnak. A szuperkritikus szén-dioxid kiváló oldószer és az 5-7 órás áztatás során a koffein akár 99%-át is kioldja a kávészemekből.
Amint a koffeinmentesítés lezajlott, a kávét megszárítják, majd pörkölik és csomagolják. És a legjobb az egészben, hogy a szén-dioxidos koffeinmentesítés nem csak vegyszermentes, hanem fenntartható is. A koffein molekulákat tartalmazó szén-dioxidot ugyanis megtisztítják: vízzel elegyítve a koffein kioldódik a CO2-ből, ezáltal az újra felhasználhatóvá válik egy következő adag kávé koffeinmentesítésére. A megmaradt koffeines vizet pedig más termékek (például üdítőitalok vagy gyógyszerek) gyártása során használják fel.
Bár sokan serkentő hatása miatt isszák, a kávé egy igazi egészségbomba koffein
nélkül is - ráadásul segíthet helyreállítani az alvásodat is!
️ Tele van polifenolokkal – támogatja a bélflórát és csökkenti a gyulladást.
️ Májbarát – a benne lévő diterpének segítik a máj működését és csökkentik
bizonyos májbetegségek kockázatát.
️ Agyserkentő – javíthatja a fókuszt és támogathatja a hosszú távú agyműködést.
️ Szívbarát – a rendszeres kávéfogyasztás összefüggésbe hozható a szív- és
érrendszeri egészséggel.
Fontos! A maximális egészségvédő hatás érdekében válassz ellenőrzött
biogazdaságból származó kávét, amelyet természetes módszerekkel
koffeinmentesítenek (Swiss Water, CO₂-módszer) – így elkerülheted a káros
vegyszereket, így a kávéd egy igazi longevity ital lehet.
